A Vinícola Cainelli anuncia o lançamento exclusivo de apenas 1.000 garrafas de seu mais novo Nebbiolo, um vinho elegante e estruturado, envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho. Esta edição limitada representa a essência da tradição e da inovação da vinícola, combinando a complexidade do carvalho com a tipicidade da uva Nebbiolo, conhecida por sua nobreza e longevidade. Uma oportunidade única para os apreciadores garantirem, em primeira mão, uma experiência refinada e autêntica da Serra Gaúcha. O Cainelli História Vini Nebbiolo é um vinho tinto seco brasileiro de edição super limitada, produzido pela Vinícola Cainelli, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Elaborado com uvas 100% Nebbiolo, uma das variedades tintas mais nobres da Itália, este rótulo expressa elegância, estrutura e complexidade em uma produção exclusiva de apenas 1.000 garrafas. No visual, apresenta coloração vermelho granada claro com reflexos avermelhados, além de lágrimas intensas na taça, evidenciando sua concentração e presença. No olfato, revela grande complexidade aromática, iniciando com delicadas notas florais de rosas e violetas, seguidas por aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. O amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano acrescenta nuances elegantes de chocolate, café e especiarias doces. Em boca, é um vinho de entrada firme, acidez vibrante e taninos presentes, características marcantes da Nebbiolo. Sua estrutura proporciona equilíbrio, profundidade e um final longo e persistente, ideal para quem aprecia tintos sofisticados, gastronômicos e com excelente potencial de evolução. Com teor alcoólico de 13,5%, volume de 750ml e potencial de guarda acima de 10 anos, deve ser servido entre 17°C e 19°C para melhor expressão de seus aromas, textura e complexidade.