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Espumante Czarnobay Pedregais Brut

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Ficha Técnica

Tipo

Espumante

Classificação

Brut

Uva

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico

Categoria

Assemblage

País

Brasil

Região

Terroir Serra do Sudeste/RS

Produtor

Bodega Czarnobay Ltda.

Mundo

Novo Mundo

Safra

Não safrado

Teor Alcólico

12% vol.%

Potêncial de Guarda

3 anos

Temperatura

6° a 8° C. ºC

Volume

750 ml ml

Peixes grelhados ou assados, Frutos do mar e mariscos, Sushis, sashimis e carpaccios, Espaguete à marinara ou paella, Frango com molhos suaves.

Paladar: Paladar fresco e agradável, com bom volume de boca e cremosidade, além de grande persistência.

Olfato: Aroma frutado - abacaxi, maçã, pêssego e melão toque de levedo e pão torrado.

Espumante Czarnobay Pedregais Brut , elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir e pelo método charmat longo. É refrescante mas com presença de boca e boa cremosidade. Excelente perlage, com bolhas muito finas, constantes e persistentes, formando linda coroa. Um espumante extremamente agradável e fresco! Visual: Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Excelente perlage, com bolhas muito finas, constantes e persistentes, formando linda coroa.

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