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Vinho Tinto Czarnobay Alto das Figueira Merlot & Viognier
Brasil
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Merlot & Viognier
Categoria
Corte
País
Brasil
Região
Terroir Serra do Sudeste/Encruzilhada do Sul/RS.
Produtor
Bodega Czarnobay Vitivinicultura Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2024
Teor Alcólico
13% vol.%
Potêncial de Guarda
5 a 7 anos
Temperatura
16° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Pratos PrincipaisMassas com molhos vermelhos ou de carneCarnes brancas mais saborosas (como aves assadas ou porco)Carnes vermelhas magras e grelhadasPetiscos e AcompanhamentosFrios e charcutariaQueijos semiduros (como gouda ou prato.
Paladar:
Muito boa estrutura com excelente volume de boca e grande persistência, além de um excelente potencial de guarda.
Olfato:
Aroma de frutas vermelhas acrescido de frutas secas e de caroço (pera, pêssego) provenientes do Viognier. Tem ainda especiarias e um toque tostado, tabaco e chocolate.
A Bodega Czarnobay lança seu Alto das Figueiras Merlot / Viogner, adotando uma prática que é utilizada em alguns países, especialmente na França, de adicionar um percentual de vinho branco ao tinto. Com um Merlot (80%) robusto, muita cor e um bom teor alcoólico, ao qual adicionaram 20% de Viognier. O resultado é um vinho com boa cor, muito boa estrutura com excelente volume de boca e grande persistência, além de um excelente potencial de guarda. Somente 1.925 garrafas elaboradas. Amadurecimento:
12 meses em Barricas de Carvalho francês.
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Porto Alegre
Comprando acima de duas garrafas