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BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cabernet Sauvignon - Merlot - Tannat
Categoria
Blend
País
Brasil
Região
Campanha Gaúcha - Candiota - RS
Produtor
Batalha Comercial de Vinho Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2020
Teor Alcólico
14% vol.%
Potêncial de Guarda
10 anos ou mais
Temperatura
16° a 18° c. ºC
Volume
750 ml ml
Churrasco gaúcho: Cortes gordurosos como picanha e costela equilibram os taninos da Tannat.Massas encorpadas: Lasanha à bolonhesa ou nhoque com ragu de ossobuco.Queijos duros: Parmesão, queijo serrano curado ou Grana Padano.Carnes de caça: Javali ou cordeiro assado com ervas finas.
Paladar: Equilibrado, com taninos macios e final longo.
Maturação: 50% do vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 3º uso.Visual e Olfato: Cor rubi intensa e brilhante; aromas de frutas roxas (cassis e ameixa), especiarias, cacau e nozes. Destacado com 91 pontos e medalha Grand Gold no Wine of Brazil Awards. Dica: Aerar na taça por 15 minutos antes de beber ajuda a abrir os aromas.
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