Elaborado por Fátima e Orgalindo Bettú, com uvas criteriosamente amadurecidas, ao considerar de sobre maneira do equilíbrio da produtividade por planta, com objetivo de maximizar os principais potenciais. O conhecimento e a dedicação sempre foram fatores fundamentais em todas as fases do processo, desde o manuseio das videiras ao engarrafamento e acondicionamento dos vinhos. Os critérios adotados no estágio e amadurecimento em barrica conferiram-lhe complexidade marcante, além de maciez aos taninos generosamente presentes. Vinho com ótimo potencial de guarda.