Paladar: Paladar seco vivaz e frutado, apresenta bom equilíbrio e tem boa presença na boca (frescor)

Olfato: Aromas intensos, agradáveis, frutas pêssego, maça verde, abacaxi e baunilha, ligeiro cítrico sobre um fundo ligeiramente esfumaçado

Visual: Amarelo dourado, límpido e brilhante.

A vinícola foi idealizada pelo empresário italiano Orlando Grando, que trouxe para o Brasil a tradição vitivinícola da família. O projeto começou no final da década de 1990, quando a família decidiu investir no potencial da viticultura de altitude em Santa Catarina. O nome “Villaggio” significa vilarejo em italiano, remetendo às raízes europeias e ao conceito de tradição, família e terroir.