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BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cabernet Sauvignon
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - IP Monte Belo do Sul
Produtor
Vinícola Casa Marques Pereira
Mundo
Novo Mundo
Safra
2017
Teor Alcólico
13% vol%
Potêncial de Guarda
10 anos ou mais
Temperatura
15° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Harmonização: Harmoniza muito bem com assados, como o tradicional carré francês, pratos com aves em molhos de sabor intenso como 'Coq au vin', bem como queijos curados como Grana, Parmiggiano e Pecorino.
Paladar: Paladar limpo, elegante, taninos intensos, acidez média para alta, com final remetendo a especiarias e tostado.
Olfato: Complexo, com aromas de groselha, cassis e tabaco.
A Linha Segredos da Adega são vinhos maduros, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos que formam um complexo “bouquet”. Este Segredos da Adega Cabernet Sauvignon 2017 é um tinto frutado, condimentado e caloroso. Vinho com estrutura e aromas evoluídos. Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante.Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave.
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