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BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Tannat
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - IP Monte Belo do Sul
Produtor
Vinícola Casa Marques Pereira
Mundo
Novo Mundo
Safra
2016
Teor Alcólico
13% vol%
Potêncial de Guarda
10 anos ou mais
Temperatura
15° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Harmonização: Vinho maduro e de paladar robusto, que acompanha com elegância pratos como massas de molho condimentado, queijos maturados, carnes de caça e especialmente a carne de cordeiro, nas mais variadas formas de preparação.
Paladar: Bom corpo e boa concentração, taninos firmes, bom equilíbrio entre a estrutura, a acidez e os taninos, proporcionando um final de boca prazeroso.
Olfato: Possui aromas de característica animal como couro, defumado, ameixa preta, geleia de framboesa, apresenta toques de baunilha e coco queimado.
Visual: Vermelho intenso e tonalidade rubi. Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave. Vinho maduro, de grande potencial de guarda e com aromas evoluídos. Perfeito para apreciadores de vinhos de longo amadurecimento, onde aparecem os aromas e sabores evoluídos que formam um complexo “bouquet”.
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