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BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Marselan
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - Pinto Banderia /RS
Produtor
Vinícola Valmarino Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
13,8% vol%
Potêncial de Guarda
10 anos
Temperatura
15° a 20° C. ºC
Volume
750 ml ml
Harmonização: Carne vermelha grelhada, costelinha de porco ao molho barbecue, lasanha de berinjela, massa com molho vermelho, cogumelos recheados, queijo cheddar e legumes grelhados.
Gustativo: Estruturado, taninos macios e sedosos, acidez equilibrada e persistência longa.
Olfativo: Aromas de frutas negras como framboesa, ameixa preta e jabuticaba, notas de geléia e caramelo além das notas de especiarias como couro e cacau com final de boca terroso.
A proposta do Marselan Double Terroir- Safra 2021 é buscar a máxima expressão da variedade Marselan, utilizando uvas de duas regiões distintas, Pinto Bandeira - Serra Gaúcha (50%), colhidas a 670 metros de altitude e uvas de Santana do Livramento - Campanha Gaúcha- (50%) colhidas a 306 metros de altitude. É um vinho mais completo e mais complexo. Visual: Rubi avermelhado, profundo com tons violáceos.
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