Ao palato, entra volumoso e com uma certa untuosidade. Oferece sabores de fruta de caroço, frutas tropicais e uma mineralidade instigante, que se integra com uma acidez vibrante e um final longo e persistente.

Aromas de fruta amarela de caroço, como carambola e cajá, com nuances de brioche saindo do forno.

Um dos melhores Chablis de custo x benefício na atualidade! São sempre as mesmas paixões pela vinha, pelo vinho e pela qualidade do trabalho, bem como a vontade de perpetuar o trabalho dos mais antigos, que animaram Henri e Georges Detolle, na época, e atualmente Dominique e Peter à frente de uma vinícola de quase 85 hectares. Tempo em barrica: envelhecimento em cubas de inox.

O Domaine des Quatre Saisons está situado em Epineuil, a 20 km de Chablis, onde construiu um legado familiar que remonta à década de 1940. Conta com cerca de 85 hectares de vinhedos, distribuídos nas denominações de Petit-Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Vaucoupin e Borurgogne (Tonnerre e Epineuil), onde elabora vinhos de excelente tipicidade.