Paladar: Possui acidez equilibrada, taninos macios e retrogosto alongado e persistente evidenciando frutas maduras e especiarias.

Olfato: Notas de frutas maduras como cereja e morango. Notas de especiarias como anis estrelado, baunilha e um leve toque mentolado e terroso.

Este vinho DOUBLE TERROIR tem a proposta de juntar duas regiões, para buscar a expressão máxima da variedade. Este é um vinho único de duas regiões diferentes para enaltecer a máxima expressão da variedade Pinot Noir, 70% Pinot Noir de Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste) e 30% Pinot Noir - Pinto Bandeira (Serra Gaúcha). Coloração potente e vivaz devido a sua acidez e a maior extração de taninos e polifenóis, pelo maior tempo em contato com a casca (15 dias) e seu blend de barricas francesas e americanas. Amadurecimento: Maturação por 11 meses, blend de barricas, carvalho francês (50%) de primeiro uso e americano (50%) de 2º e 3° uso de média tostagem. Visual: Coloração rubi com tons violáceos, límpido e brilhante.