BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Syrah
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Vinícola Giaretta Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2022
Teor Alcólico
13,2% vol%
Potêncial de Guarda
3 anos ou mais
Temperatura
16° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Acompanha muito bem carnes como a de cordeiro e entrecot, massas com ragu de carne e especiarias.
Profundidade aromática de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, toques finais de especiarias, café e chocolate. Em boca, é equilibrado e possui harmonia perfeita entre teor alcóolico, taninos e acidez. Com média complexidade, possui uma boa persistência e um final característico da tosta média de barricas de carvalho francês.
Assim como a lua flui em ciclos, nossa vida e a vida da videira estão intimamente ligadas a ela. Tudo se transforma, em sintonia com a lua e a natureza. A característica marcante da uva Syrah é a sua casca, extremamente concentrada em matéria corante, tornando-a quase negra. Do claro ao escuro, transmutando dia a dia, como a lua.
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