BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Carménère
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Vinícola Giaretta Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2022
Teor Alcólico
13,3% vol%
Potêncial de Guarda
3 anos ou mais
Temperatura
16° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Carnes magras como filé mignon, queijos maduros, frutos do mar e massas de molho vermelho.
Aromas de especiarias, como pimenta preta, frutas negras, evoluindo a chocolate e café. Com taninos maduros e aveludados e boa persistência em boca, ressalta a acidez equilibrada, notas frutadas e final levemente suave, com toques agradáveis advindos do carvalho francês.
Química, magia, transformação... Alquimia! A borboleta representa a metamorfose buscada desde o plantio da vinha até o surgimento dos cachos que se transmutarão em líquido nobre. Da mesma forma que ela, a borboleta, se transforma em beleza, a uva se transforma em pura essência, num símbolo claro de vida que a videira permitiu e que o vinho eternizou.
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