ArgentinaFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Malbec
Categoria
Varietal
País
Argentina
Região
Maipu
Produtor
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
13,8% vol%
Potêncial de Guarda
8 anos ou mais
Temperatura
16° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Bife de chorizo, entrecot, costela ou lombo de porco assados, empanadas ou aves como codorna ou perdiz. Coloração profunda com matizes púrpuras.
Agradável, de taninos suaves, acidez equilibrada e boa persistência. Vinho muito harmônico e sedutor.
Frutado, lembrando ameixas pretas maduras.
Fermentação tradicional. 40% do vinho passa por barrica de carvalho francês e americano por 6 meses.
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