Imagem meramente ilustrativa.
Favor confirmar informações na ficha técina.

R$ 185,00

F&A Brazilian Collection Alvarinho - Tenuta Foppa & Ambrosi

1

Produto sem estoque

mais detalhes

Ficha Técnica

Tipo

Branco

Classificação

Seco

Uva

Alvarinho

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha - Garibaldi - RS

Produtor

Tenuta Foppa & Ambrosi

Mundo

Novo Mundo

Safra

2021

Teor Alcólico

13% vol%

Potêncial de Guarda

5 anos ou mais

Temperatura

8° a 12° C. ºC

Volume

750ml ml

Pirarucu, pratos à base de bacalhau, frutos do mar e azeite de oliva brasileiro.

Corpo médio, acidez média-mais, longa persistência, revelando o bom carvalho novo no retrogosto, amendoado e elegante.

Toques positivos e leves aportados pela madeira, como nozes, baunilha e tostado, fruta tropical, abacaxi maduro. Nuances de maça verde, pêra, além de toques minerais delicados.

Recebimento, prensagem direta e clarificação do mosto para preservação de aromas limpos e delicados. Fermentação conduzida a baixas temperaturas controladas, entre 14o e 18o C. Trasfega para remoção de borras grossas, fermentação malolática e armazenamento em tanques de aço inoxidável com aduelas de Carvalho Francês e Carvalho Americano por 6 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento. Visual com coloração amarelo palha brilhante. 6 meses com aduelas de Carvalho Francês e Americano.

A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Tenuta Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes.

Entrega grátis para
Porto Alegre

Comprando acima de duas garrafas