BrasilFicha Técnica
Tipo
Rosé
Classificação
Seco
Uva
Grenache
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - Pinto Bandeira/RS
Produtor
Vinícola La Grande Bellezza Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
12% vol%
Potêncial de Guarda
3 anos ou mais
Temperatura
8° a 12° C. ºC
Volume
750 ml ml
Ravioli de Salmão defumado, Peixe Assado no Vapor, Carpaccio de pupunha com camarão, Filé de Peixe Crocante, Talharim com vôngole, Bouchées de marisco, Arroz de marisco.
BOCA: Sem excesso de dulçor. Paladar equilibrado e denso. Gastronômico. Inicia com um ataque de frescor, evoluindo, suavemente, para frutas vermelhas, como framboesa e cereja. O final é longo e persistente, salgado, revelando sua marcante mineralidade.
NARIZ: Aromas sutis de frutas vermelhas frescas, abrindo-se em pétala de rosas, depois melão, goiaba e melancia. Complexo e preciso, sem excessos.
Composto pela uva Grenache, trata-se de vinho elaborado pelo método de prensagem direta, não se constituindo em subproduto de um vinho tinto. VISUAL: Vinho elegante e refinado, de coloração suave, entre pêssego e pomelo, pétalas de rosas e casca de cebola. Foram produzidas apenas 1.056 garrafas, todas numeradas
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