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R$ 112,00
Vinho Branco Ventesino Chadonnay Ulian
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Uva
Chardonnay
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - Flores da Cunha/RS
Produtor
Vinhos Ulian Ltda.
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
12,5% vol%
Potêncial de Guarda
5 anos ou mais
Temperatura
8° a 10° C. ºC
Volume
750 ml ml
Harmonização: Acompanha carnes brancas, peixes, queijos leves e saladas.
Paladar: Paladar marcante e intenso, acidez equilibrada, boa persistência e leve amanteigado.
Aroma: Ressaltam aromas de frutas tropicais e flores brancas e baunilha.
O Vinho Branco Ventesimo da vinícola Ulian é um blend composto 100% por uvas Chardonnay das safras 2020 e 2021. Possui 3 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano. Trata-se de um vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo. Visual: Apresenta cor amarelo palha brilhante. Maturação: 3 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano, tosta média.
Em italiano, VENTESIMO honra os vinte anos do marco inicial da Vinícola Ulian. O curioso blend de safras decorrentes tem uma relação entre épocas com climas diferentes. Nas primeiras safras, o vinhedo resultou em uvas com maior acidez e perfil aromático limpo. Nas seguintes, o mesmo vinhedo permitiu às uvas maior teor de açúcar e estrutura. Juntas, estas safras retratam o equilíbrio e a complexidade que traduzem o nosso terroir.
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