BrasilFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Pinot Noir
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Encosta da Serra - Taquara/RS
Produtor
Vinhos da Rua do Urtigão
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
11,1% vol%
Potêncial de Guarda
5 anos ou mais
Temperatura
15° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Harmoniza muito bem com risotos de cogumelos, vegetais assados e pizza com queijo
Vinificado com uvas do vinhedo São Paulino de Vacaria, este clone francês foi vinificado com maceração curta e fermentou espontaneamente por suas leveduras nativas. Estabilizou naturalmente durante os dias frios de inverno. No nariz apresenta aromas terrosos, sobretudo cogumelos com as frutas vermelhas de fundo. Corpo leve.
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