Imagem meramente ilustrativa.
Favor confirmar informações na ficha técina.

R$ 498,00

Vinho Tinto Raiz Quinta Don Bonifácio

1

Produto sem estoque

mais detalhes

Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Tannat

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Quinta Don Bonifácio

Mundo

Novo Mundo

Safra

2020

Teor Alcólico

14,5% vol%

Potêncial de Guarda

10 anos ou mais

Temperatura

16° a 18° C. ºC

Volume

750 ml ml

Churrasco, rosbife, cordeiro assado, ossobuco, risoto de queijos, vegetais grelhados na parrilla, cassoulet.

Vinho estruturado e encorpado, mas que mantém a elegância. Excelente potencial de guarda. Produção exclusiva com limitadíssimo número de garrafas, todas numeradas. Vinhedo próprio, conduzido em sistema espaldeira. Seleção dos melhores cachos da variedade Tannat nos vinhedos de Santa Lúcia do Piaí, da emblemática safra de 2020. A degustação é vermelho escuro com traços púrpura, denso. Os aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, blueberry, especiarias, chocolate escuro predominam no vinho. Paladar equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. TERROIR Santa Lúcia COLHEITA Manual - 1ª semana de Março de 2020. VINIFICAÇÃO Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Separação das sementes (delestagem), três remontagens diárias (pigeage). MATURAÇÃO 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Entrega grátis para
Porto Alegre

Comprando acima de duas garrafas