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R$ 69,00

Espumante Barcarola Moscatel Processo Asti

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Ficha Técnica

Tipo

Espumante

Classificação

Moscatel

Uva

Moscato

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos/RS.

Produtor

Vinícola Barcarola Ltda.

Mundo

Novo Mundo

Safra

Não safrado

Teor Alcólico

8% vol%

Potêncial de Guarda

Pronto para beber.

Temperatura

2° a 3° C. ºC

Volume

750 ml ml

Sobremesas, como tortas, salada de fruta, morangos e sorvetes, ótima bebida para festas, casamentos e aniversários.

Paladar: Acidez equilibrada, de agradável frescor, ótimo equilíbrio e excelente persistência.

Olfato: Aroma floreal fino, intenso e envolvente característico da uva moscato, gerado principalmente pelos compostos químicos presentes em grande quantidade nas uvas moscato chamados de terpenicos.

Cor palha com reflexos esverdeados, perlage fino e delicado com borbulhas finas e persistentes. Aroma floreal fino, intenso e envolvente. característico da uva moscato, gerado principalmente pelos compostos químicos presentes em grande quantidade nas uvas moscato chamados linalolo e guaiacolo, Acidez equilibrada, de agradável frescor, ótimo equilíbrio e excelente persistência. Fermentado em tanques de alta pressão, provenientes de uma única fermentação do mosto de uvas frescas e maduras com fermentação a 10ºC e com duração de aproximadamente 40 dias.

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