Gustativa: Boa acidez, refrescante, persistência média, Gastronômico.

Olfativa: Frutas vermelhas frescas como morango e melancia.

Vinho rosé seco do clima do paralelo 31 elaborado pelo método de sangria com as variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, com seus vinhedos plantados a 256 metros de altitude, na região de Campanha Gaúcha/RS. Este vinho apresenta coloração rosada de média intensidade, refrescante, frutado e equilibrado. Vinhedo: Região: Campanha Gaúcha. Solo: Areno Argiloso de topografia levemente inclinada. Clima: Temperado, muito frio no inverno e verões quentes com grande amplitude térmica entre o dia e a noite Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Colheita: Manual e seletiva. Vinificação: Realizada pelo método de sangria, a vinificação foi iniciada com a seleção manual dos cachos em esteira; Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Mesa selecionadora de grãos; Fermentação alcoólica sem as cascas e sementes em tanques de inox a uma temperatura controlada de 24°C; Após a fermentação alcoólica e malolática o vinho permaneceu nos tanques de inox seguida de filtração e envase em garrafas de 750 ml. Visual: Coloração salmão de média intensidade com reflexos rosa.