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R$ 78,00
Vinho Tinto Pro Bono Quinta Barroca da Tília
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Malbec, Merlot, Tannat
Categoria
Corte
País
Brasil
Região
Encruzilhada do Sul RS, Viamão RS
Produtor
Quinta Barroca da Tília
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
12% vol%
Potêncial de Guarda
Pronto para consumo com grandes possibilidades para envelhecer por longo tempo na garrafa
Temperatura
16° a 18° C. ºC
Volume
750 ml ml
Macarrão, pizza, pratos intensos e marcantes com tomates, risotos, queijos.
Apresenta cor violácea intensa, límpido. Aromas de boa intensidade e nitidez, com notas de frutas negras bem presentes, como amora, cereja, cassis e ameixa com um leve toque defumado e tabaco. Na boca mostra acidez média, boa estrutura e volume, com taninos persistentes e com potencial de evolução, sem amargor. Feito com cofermentação das uvas emblemáticas do Mercosul.
Uvas desengaçadas e fermentadas em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 18°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. Partes maturadas em carvalho americano e francês de terceiro uso. Maturação: Com pouca madeira, engarrafado em dezembro de 2021. Corpo:Encorpado.
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Porto Alegre
Comprando acima de duas garrafas