Muros Velhos da saudade infinita, a tua presença a dor do passado recria e adia, enquanto triste alma fluida é por tua honra na cave fria a guarda escondida. Muros velhos do tempo distante, insistente clama por vingança cada coração dos teus ainda vicente, e por vida, cada ruína das tuas memórias perdidas. Muri Vetere da saudade infinita, o teu silêncio é um lamento constante, presença estranha nas entranhas do mundo agora, é um murmúrio quase presente, presença ausente como a lembrança da tua existência lá fora, no universo que graça eternamente. O Lote 1 do MurosVelhos é um vinho tinto seco, feito da uva Mourvèdre, apresentea cor violácea e aspecto límpido. Aroma frutado e floral. Em boca mostra boa acidez, taninos secos e agradáveis, com retrogosto delicado de frutas negras. Sem passagem por barrica. Vinificação: Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. Maturação: Sem madeira, engarrafado em julho de 2021. Corpo: Encorpado.