R$ 132,00

Vinho Tinto Joãozinhos

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Cabernet Franc & Mourvédre

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Lavras do Sul RS, Viamão RS

Produtor

Quinta Barroca da Tília

Mundo

Novo Mundo

Safra

2021

Teor Alcólico

12% Vol%

Potêncial de Guarda

Pronto para consumo e com potencial para envelhecimento em garrafa por muitos anos.

Temperatura

16° a 18° C. ºC

Volume

750 ml ml

Pratos leves ou médios como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, molho de ervas finas, pratos ao molho Béchamel, sopas de lentilhas e vegetais. Massas ao molho simples de tomate e queijos Feta, Brie e Camembert.

Apresenta cor violácea com reflexos rubi, média intensidade e límpido. Tem aromas de média intensidade com frutas negras, leve toque de especiarias e herbáceo. Sabor de boa acidez, com média estrutura e volume de boca, taninos persistentes, frutado com final de boca sem amargor. Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. Maturação: Sem madeira, engarrafado em julho de 2021. Corpo: Encorpado.

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Comprando acima de duas garrafas