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R$ 98,00
Vinho Branco Vermentino Quinta da Tília
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Uva
Vermentino
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Viamão - RS
Produtor
Quinta Barroca da Tília
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
11,2 Vol. %
Potêncial de Guarda
Pronto para ser consumido, mas com capacidade de envelhecimento por pelo menos três anos, evoluindo os aromas neste período.
Temperatura
6° a 10° C. ºC
Volume
750 ml ml
Frutos do mar, ostras principalmente. Sopa de peixe, sopas de tempero leve, queijos moles e suaves.
É um vinho de cor verde claro ao amarelo-palha, límpido e brilhante. Apresenta aroma de média intensidade e nitidez, notas florais e de frutas cítricas, frutas tropicais e de polpa branca, pêra, maçã, melão e boa complexidade. Seu sabor é de acidez média/alta, bom volume de boca, média persistência, lembrando laranja, doce de marmelo e um pouco de salinidade, com retrogosto frutado e de média persistência. Fermentação em tanque de inox a 12°C, com uso de duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e uma cepa selecionada de Saccharomyces. Sem fermentação malolática. Maturação: Sem carvalho, três meses em tanque de inox e um mês em garrafa.
Corpo: Médio corpo.
Entrega grátis para
Porto Alegre
Comprando acima de duas garrafas