É um vinho de coloração rosado forte (rosé clarete), avermelhado, límpido e brilhante. Apresenta alta intensidade e nitidez de aromas cítricos, frutados (frutas vermelhas) e leve toque floral, bem como aqueles derivados da fermentação malolática como manteiga. No sabor é fresco e crocante, levemente ácido e gosto muito frutado lembrando framboesa. Persistência em boca média e muito agradável, com retrogosto igualmente frutado. Fermentação em tanque de inox a 15°C, com uso de duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e três cepas selecionadas de Saccharomyces. Com fermentação malolática. Maturação Sem carvalho, três meses em tanque de inox e um mês em garrafa. Corpo médio.