R$ 105,00

Vinho Tinto Don Thomaz y Victória

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Cabernet Sauvignon

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Região da Campanha Gaúcha

Produtor

Vinícola Estância Paraízo Ltda.

Mundo

Novo Mundo

Safra

2020

Teor Alcólico

13,5% Vol%

Potêncial de Guarda

5 anos

Temperatura

15° a 18° ºC

Volume

750 ml ml

Hambúrgueres com queijo. Costeletas de cordeiro na brasa com geleia de frutas pretas. Estrogonofe de carne. Pizza de calabresa com queijo. Cogumelos recheados no forno. Moussaka.

Vinho fino tinto seco elaborado com uvas maduras provenientes do Vinhedo da Estância Paraizo plantado no ano 2000 com mudas oriundas da Itália. Vinhedos cultivados em espaldeira desenhados para produção máxima de 7t por hectare. Pálido, rubi, límpido e brilhante. Produção: 1850 garrafas.

Uma visão de futuro com a 10ª geração da Família Mercio na Estância Paraizo é vinificado nas melhores safras. O já clássico Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha vinificado 100% com a casta é a melhor representação da adaptação desta uva aos nosso terroir. Representa a aposta no futuro da vitivinicultura na região com os jovens irmãos Thomaz e Victoria que estão atualmente à frente da Estância Paraizo junto com seu pai Thomaz, o Don. Um encontro de gerações que está inovando o cultivo na propriedade com novas tecnologias sempre com foco na sustentabilidade e conservação do Bioma Pampa.

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