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R$ 198,00
Vinho Branco Pizzato Legno Chardonnay
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Uva
Chardonnay
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos
Produtor
Pizzato Vinhas e Vinhos
Mundo
Novo Mundo
Safra
2022
Teor Alcólico
13,5% Vol%
Potêncial de Guarda
5 anos
Temperatura
10° a 13° C. ºC
Volume
750 ml ml
Carnes brancas, pescados, mariscos, queijos curados suaves, saladas e vegetais temperados.
De coloração amarelo palha para dourado, apresenta-se límpido e brilhante. Aromas que remetem ao abacaxi em calda, amanteigado, chocolate branco, especiarias doces, caramelo e mel. Complexo, equilibrado, fresco, elegante e de muito boa persistência na boca.
Os Chardonnay do Vale dos Vinhedos prezam pela delicadeza, franqueza e nitidez de aromas e sabores. A passagem por barris de carvalho especiais (fermentação alcooólica, malolática e amadurecimento), de maneira parcimoniosa, enriquece o conjunto sem sobrepor-se à expressão do local de origem; assim nasce o Pizzato Legno Chardonnay. Os barris utilizados, denominados perle blanche, são feitos com os melhores carvalhos e passam por um processo de tostagem longo e sutil (com regulação por ar e umidade). O vinho resultante apresenta toda a riqueza e predicados relacionados à delicadeza dos Chardonnay do Vale dos Vinhedos, enriquecido pelos traços de amadurecimento em barris de carvalho que respeitam a origem do vinho.
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