R$ 139,00

Vinho Branco Luiz Porto Reserva Chardonnay

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Ficha Técnica

Tipo

Branco

Classificação

Seco

Uva

Chardonnay

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Cordislândia/MG

Produtor

Vinícola Luiz Porto

Mundo

Novo Mundo

Safra

2017

Teor Alcólico

12,5% Vol%

Potêncial de Guarda

7 anos

Temperatura

8° a 10° C. ºC

Volume

750 ml ml

Harmonização: As texturas estabelecem a ligação entre o vinho e os pratos, com destaques para carnes brancas, aves, peixes com molho acentuado, nas sobremesas aquelas com menos açúcar, a base de cremes como flans e pudins ou a base de pêssegos e damasco. Versátil, o LUIZ PORTO CHARDONNAY combina a concentração do vinho e o amadurecimento em carvalho, resultando num vinho de fácil harmonização com pratos leves, a base de peixes e frutos do mar, ou com pratos de sabor mais intenso como carnes assadas, frango com quiabo, canjiquinha com costelinha, arroz com suã, frango ao molho pardo, dourado à Mineira.

Aromas: Com grande complexidade aromática, maduro e intrigante que invoca sensações como frutas em calda, amêndoas, especiarias, chocolate branco e sutis notas de defumado.

Vinificação: Vinificação tradicional em tanques de aço inox. Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês amadurecendo em contato com borras finas de leveduras (“Sur lies”). Cor: Amarelo dourado, denso e brilhante. Vinho de Terroir de Inverso, de cor brilhante, densa e amarelo dourado. Seus aromas são ricos em sensação de frutas em calda, amanteigado, especiarias, defumado, amêndoas e chocolate branco. Em boca é intenso, equilibrado, untuoso, com acidez marcante e persistente no sabor. Um vinho potente, elegante e maduro que estagio 6 meses em barricas de carvalho francês.

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