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Vinho Tinto Dom de Minas Syrah

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Syrah

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Cordislândia/MG

Produtor

Vinícola Luiz Porto

Mundo

Novo Mundo

Safra

2017

Teor Alcólico

13% vol%

Potêncial de Guarda

3 anos

Temperatura

14° a 16° C. ºC

Volume

750 ml ml

Características / Harmonização: Paladar leve e elegante, estrutura sedosa, com taninos suaves e de final de boca persistente. Harmonização com Queijos, Massas com Molhos Brancos, Pizza, Carnes Vermelhas.

Particularidades: Vinho de Terroir de Inverno, que utiliza a tecnologia de dupla poda, com vinhedos em altitudes de 800 metros acima do nível do mar e solo de textura argilo arenosa, muito profunda, estrutura granular formando uma massa homogênea, muito porosa e pouco coesa. Permeabilidade boa. Teores de Fósforo, Potássio, Cálcio e Magnésio são baixos. Clima: Tropical de altitude Segundo Koppen, clima mesotérmico úmido com inverno seco.

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