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R$ 95,00
Vinho Branco As Torres - Levedura Nativa - MMXXI
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Ficha Técnica
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Uva
Chardonnay
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha - IP Monte Belo do Sul
Produtor
Vinícola Casa Marques Pereira
Mundo
Novo Mundo
Safra
2021
Teor Alcólico
12%Vol%
Potêncial de Guarda
3 anos
Temperatura
10° a 12°C ºC
Volume
750ml ml
Salada Ceasar, Ceviche e Pokes Havaianos
A IP Monte Belo do Sul é a primeira indicação de procedência a possuir levedura própria. Isolada a partir de parreiras da indicação, agrega características aromáticas singulares aos vinhos que gera o que os faz distintos dos demais vinhos elaborados em outras regiões. De coloração verde pálida e brilhante. Apresenta notas de maçã, raspas de limão, pão tostado, tangerina, toques de mel e final remetendo a giz com toques levemente salinos. Um vinho pensado para ser jovem, frutado e refrescante sem passagem por barris de carvalho a fim de conservar ao máximo as características do terroir. Depois de um macio prensado, fermentamos este vinho em barricas de roble francês conseguindo um vinho de personalidade forte, frescor e elegância.
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