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BrasilFicha Técnica
Tipo
KIT de produtos
País
Brasil
Batalha Uva: Pinot Noir
Uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram desengaçadas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.Este vinho possui uma cor rosada-salmão, de mediana intensidade, brilhante e transparente. Seus aromas frescos, delicados e intensos que lembram morangos e cereja, são muito agradáveis e convidativos. Na boca é elegante e vinoso, aveludado, sem traços de adstringência, com marcada acidez e um final longo e persistente.
Luar do Pampa Uva: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Este vinho é a expressão mais pura e delicada das uvas Tempranillo e Cabernet Sauvignon dos vinhedos da Estância Guatambu. Apresenta atraente coloração rosa chá e exibe aromas muito elegantes, relembrando um jardim de flores, combinado com aromas de frutas em calda como cereja, pêssego e geleia de morango. Na boca sente-se o frescor e a jovialidade do vinho, com acidez pronunciada, e ao mesmo tempo, equilibrada com o toque amanteigado. Um vinho que desperta a imaginação e envolve o paladar.
Viapiana Uva: Pinot Noir e Viognier
Visual: Coloração rosa claro com reflexo salmão. Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, com uma leve nota floral. PALADAR: no paladar, tem o sabor das frutas vermelhas, é leve, refrescante e macio. Colheita manual com seleção de uvas. passagem de 12 horas em câmara fria 8ºC. Pinot Noir - maceração de 48 horas, retirada dos cascas, adição de leveduras selecionadas e fermentação a 18ºC. Riesling e Viognier - prensagem. limpeza prévia do mosto, adição de leveduras selecionadas e fermentação a 15ºC. Após, permaneceu 4 meses sobre as borras nobres seguidos de estabilização tartárica, protéica, filtração e engarrafamento.
Don Guerino Sinais Uva: Malbec
Rosé Seco. Uvas: 100% Malbec Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil. Vinificação: Prensagem direta da uva, com elaboração por processo redutivo. Notas de Degustação: Coloração salmão, com notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
Uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram desengaçadas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.Este vinho possui uma cor rosada-salmão, de mediana intensidade, brilhante e transparente. Seus aromas frescos, delicados e intensos que lembram morangos e cereja, são muito agradáveis e convidativos. Na boca é elegante e vinoso, aveludado, sem traços de adstringência, com marcada acidez e um final longo e persistente.
Luar do Pampa Uva: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Este vinho é a expressão mais pura e delicada das uvas Tempranillo e Cabernet Sauvignon dos vinhedos da Estância Guatambu. Apresenta atraente coloração rosa chá e exibe aromas muito elegantes, relembrando um jardim de flores, combinado com aromas de frutas em calda como cereja, pêssego e geleia de morango. Na boca sente-se o frescor e a jovialidade do vinho, com acidez pronunciada, e ao mesmo tempo, equilibrada com o toque amanteigado. Um vinho que desperta a imaginação e envolve o paladar.
Viapiana Uva: Pinot Noir e Viognier
Visual: Coloração rosa claro com reflexo salmão. Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, com uma leve nota floral. PALADAR: no paladar, tem o sabor das frutas vermelhas, é leve, refrescante e macio. Colheita manual com seleção de uvas. passagem de 12 horas em câmara fria 8ºC. Pinot Noir - maceração de 48 horas, retirada dos cascas, adição de leveduras selecionadas e fermentação a 18ºC. Riesling e Viognier - prensagem. limpeza prévia do mosto, adição de leveduras selecionadas e fermentação a 15ºC. Após, permaneceu 4 meses sobre as borras nobres seguidos de estabilização tartárica, protéica, filtração e engarrafamento.
Don Guerino Sinais Uva: Malbec
Rosé Seco. Uvas: 100% Malbec Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil. Vinificação: Prensagem direta da uva, com elaboração por processo redutivo. Notas de Degustação: Coloração salmão, com notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
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