BrasilFicha Técnica
Tipo
Espumante
Classificação
Brut
Uva
Chardonnay
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Campos de Cima da Serra
Produtor
Vinícola Campestre
Mundo
Novo Mundo
Safra
Não safrado
Teor Alcólico
11,5%%
Potêncial de Guarda
Pronto para beber
Temperatura
5° a 8° ºC
Volume
750 ml
Harmonização: Indicado para acompanhar com qualquer tipo de prato, desde entradas até pratos mais elaborados e finalizações com sobremesa. De cor amarelo claro, límpido e brilhante, com abundante desprendimento de pequenas borbulhas, ou seja, perlage fino e delicado, com uma coroa fina e persistente.
De sabor cremoso, possuindo uma combinação de frescor, delicadeza e riqueza de aromas.
Aromas leves, com grande caráter frutado, lembrando frutas cítricas e um leve toque de pão torrado.
Elaborado a partir da uva Chardonnay, conhecida como a rainha das uvas brancas. Elaborado através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves, preparados para suportar a pressão da segunda fermentação. Temperatura controlada.
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