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Espumante Branco Brut Zanotto

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Ficha Técnica

Tipo

Espumante

Classificação

Brut

Uva

Chardonnay

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Campos de Cima da Serra

Produtor

Vinícola Campestre

Mundo

Novo Mundo

Safra

Não safrado

Teor Alcólico

11,5%%

Potêncial de Guarda

Pronto para beber

Temperatura

5° a 8° ºC

Volume

750 ml

Harmonização: Indicado para acompanhar com qualquer tipo de prato, desde entradas até pratos mais elaborados e finalizações com sobremesa. De cor amarelo claro, límpido e brilhante, com abundante desprendimento de pequenas borbulhas, ou seja, perlage fino e delicado, com uma coroa fina e persistente.

De sabor cremoso, possuindo uma combinação de frescor, delicadeza e riqueza de aromas.

Aromas leves, com grande caráter frutado, lembrando frutas cítricas e um leve toque de pão torrado.

Elaborado a partir da uva Chardonnay, conhecida como a rainha das uvas brancas. Elaborado através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves, preparados para suportar a pressão da segunda fermentação. Temperatura controlada.

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