R$ 78,00

Vinho Tinto Reserva Cavas do Vale

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Tannat

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Vinícola Cavas do Vale

Mundo

Novo Mundo

Safra

2008

Teor Alcólico

12,5%

Potêncial de Guarda

8 anos

Temperatura

15 a 18 ºC

Volume

750 ml

Harmonização: Ideal no acompanhamento de carnes, assadas, de panela, churrasco, entrecot, bifé de chorizo, onde a gordura da carne contrasta com os taninos do vinho.

Amadurecimento: Em pipas de madeira, SEM passagem por barricas de carvalho. Cor: Vermelho rubi, límpido e brilhante. Aroma: No nariz salienta complexidade aromática. Frutas maduras em compota como amora, marmelo e figo. Fruas secas como noz e tâmara. Instigante pitada de alcaçuz e anis. Sabor: Em boca, estruturado e bom equilibrio entre o tanino madura e a acidez média. Bom potencial de fruta que completa o elegante e sutil volume de boca. Boa persistencia e final de boca médio. É para apreciar um bom momento, com amigos, jantares, ou uma simples taça e um sofá. Requer o bom gosto do vinho de um Tannat. Este é o vinho para surpreender os amantes da potência, e do encorpado elegante de um vinho. 

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