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R$ 78,00
Vinho Tinto Reserva Cavas do Vale
1
Produto sem estoque
Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cabernet Sauvignon
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Vinícola Cavas do Vale
Mundo
Novo Mundo
Safra
2008
Teor Alcólico
12,6%
Potêncial de Guarda
8 anos
Temperatura
15 a 18 ºC
Volume
750 ml
Harmonização: Ideal no acompanhamento de tábuas de frios, filés bovinos grelhados, massas e risotos com temperos acentuados.
Amadurecimento: Em pipas de madeira, SEM passagem por barricas de carvalho. Cor: Vermelho rubi, límpio e brilhante. Aroma: No nariz salienta frutas vermelhas maduras como ameixa e frutas secas como uva passa. Toques de notas do envelhecimento como tabaco e folha verde seca. Sabor: Em boca equilibrado, com boa presença de taninos macios, vivacidade da acidez, alcool na medida certa, e boa concentração de fruta. Destaca novamente frutas vermelhas maduras como ameixa, e fruta seca. Tem bom volume de boca, e final mediano e agradável.A sabedoria de um vinho não necessariamente vem com o perfil encorpado e sim com a elegância das décadas e sutileza da idade. Este vinho é para os que prezam pela virtude de apreciar uma boa taça, sem pressa.
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