BrasilFicha Técnica
Tipo
Espumante
Classificação
Nature
Uva
Chardonnay e Pinot Noir
Categoria
Corte
País
Brasil
Região
Serra Catarinense
Produtor
Villaggio Grando
Mundo
Novo Mundo
Safra
2017
Teor Alcólico
12%
Potêncial de Guarda
Pronto para beber
Temperatura
4 a 6 ºC
Volume
750 ml
Carnes: Peixes e Frutos do Mar; Massas e molhos: Massas de molhos delicados como molho pesto; Risotos: Shimeji e Castanhas. Além de Saladas diversas. Queijos: Brie e Gruyère.
Os vinhos de maior altitude do Brasil, são desenvolvidos em Rio Doce em Santa Catarina. Extraido das uvas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, é um vinho amarelo esverdeado, de perlage fina e persistente. No aroma apresenta delicadas flores brancas, abacaxi e maçã verde. O paladar é cítrico, refrescante e equilibrado.
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