O Jaws é um grande produtor de vinhos portugueses com propriedades distribuídas em todas as regiões do país. A determinação da empresa é descobrir as melhores regiões e as técnicas mais eficazes para o cultivo de uvas. Os vinhos Linhas Tortas são elaborados com uvas provenientes da região do Douro. O Linhas Tortas Old Vines é produzido com as uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Com 13,5% de graduação alcoólica, apresenta taninos suaves e bem maduros. O aroma é de frutos silvestres com notas de esteva e especiarias. Enquanto o Linhas Tortas Reserva Tinto é um corte de quatro castas, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, o Linhas Tortas Tinto é feito com as uvas Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. O primeiro tem 13,5% de graduação alcoólica e o segundo, 13%