R$ 50,00
Campo Al Moro
1
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Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Sangiovese (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%)
Categoria
Assemblage
País
Itália
Região
Toscana
Produtor
Cecchi
Mundo
Velho Mundo
Safra
2014
Teor Alcólico
13%
Temperatura
14 a 18 ºC
Volume
750 ml
Filé à parmigiana, pizza de lombo defumado e cheddar, penne ao sugo, polenta mole com ragu de linguiça toscana, churrasco, queijos semiduros.
Possui um perfil frutado e floral, mas com taninos mais evidentes, o que evidencia ainda mais sua vocação para harmonização. Temos nele uma marca de modernidade, devido à união da uva nativa Sangiovese às internacionais Merlot e Cabernet Sauvignon, cuja utilização avançou graças à constante busca por maior qualidade pelos produtores toscanos, como a Cecch
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