FrançaFicha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Melot+Cab.Sauv.
Categoria
Assemblage
País
França
Região
Bordeaux
Produtor
Roques Mauriac
Mundo
Velho Mundo
Safra
2017
Teor Alcólico
13%
Temperatura
14 a 18 ºC
Volume
750 ml
Talharim com ragu de costela, risoto de mignon, polpettone ao sugo, lasanha à bolonhesa, ossobuco com polenta, queijos semi-duros.
Elaborado com as uvas tintas que caracterizam o clássico corte bordalês, este vinho nasce de vinhas com cerca de 30 anos de idade, cultivadas em um dos pontos mais altos de Entre-Deux-Mers, na região de Bordeaux.
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