R$ 59,00

Pavillon Saint Pierre

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Garnacha +

Categoria

Assemblage

País

França

Região

Rhône

Produtor

Pavillon Saint

Mundo

Velho Mundo

Safra

2016

Teor Alcólico

14%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Mignon ao molho poivre, bisteca suína com gratin de batatas, risoto de arroz vermelho e cogumelos, coq au vin, boeuf bourguignon, queijos semiduros.

ssemblage francês com aromas de cereja e groselha, com notas de tomilho, alecrim e caramelo. Em boca tem bom corpo, é frutado, intenso, com taninos presentes, acidez agradável e final de boa persistência. Para compor esta segunda safra deste vinho de produção limitada foram selecionadas especialmente a Grenache que cede elegância, a Syrah que agrega a estrutura, a Marselan que lhe dá harmonia, a Carignan proporciona densidade e a Mourvèdre a que acrescenta complexidade.

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