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Domaine Bénazeth (le Plo du Roy)

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Grenache

Categoria

Varietal

País

França

Região

Minervois

Produtor

Domaine Bénazeth

Mundo

Velho Mundo

Safra

2014

Teor Alcólico

14%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Cogumelos salteados com escalope de mignon, paleta de cordeiro ao molho de hortelã, pernil suíno agridoce, picanha recheada, espaguete a la Norma, e queijos semiduros.

Tinto de Minervois com aromas de frutas vermelhas maduras, e nuances de baunilha, tostado e especiarias. No paladar, possui corpo de leve para médio, boa acidez que garante frescor e taninos macios. O solo argilo-calcário de Minervois, no sul francês, é ideal para ajudar na evolução do ciclo da videira, pela capacidade de reter e drenar água na medida ideal. Além de contribuir, graças às condições climáticas, com a manutenção da acidez natural das uvas.

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