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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Monastrel

Categoria

Varietal

País

Espanha

Região

Alicante

Produtor

Bd.Volver

Mundo

Velho Mundo

Safra

2015

Teor Alcólico

14.5%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Picanha na brasa, embutidos

Um dos pilares da Bodega Volver baseia-se na recuperação de antigas vinhas indígenas, que por baixa produção se perderam. Com isso, posicionaram seus vinhedos na região de Alicante, na Espanha com videiras de 30 a 90 anos cultivadas com mínima interferência. Todo esse processo fez total diferença no resultado final deste vinho, que mostra agradável equilíbrio entre todos os elementos: taninos, acidez e corpo.

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