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Rotava

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Merlot

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Vinícola Rotava

Mundo

Novo Mundo

Safra

2018

Teor Alcólico

12.5%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Pratos do dia a dia como pizzas, massas, lasanhas, bifes, risoto, alimentos com molho de tomate.

Vinho Rotava Merlot. Merlot, de cor rubi com reflexos violáceos. Aroma de frutas vermelhas, flores e especiarias. Boa estrutura de taninos melhorando com o envelhecimento. Merlot é uma variedade de uva originada na região de Bordeaux, na França. Pertencente à casta dos tintos, esta uva é tida como o segundo tipo mais cultivado no mundo, ficando atrás somente da Cabernet Sauvignon. A Merlot é uma uva usada tanto para a produção de vinhos de corte, em que há mistura de uvas, quanto em vinhos varietais, aqueles elaborados com uma única variedade essa versatilidade fez com que ela fosse uma das uvas mais plantadas no mundo todo.A sua suavidade a torna propicia para ser misturada com a sua meia irmã Cabernet Sauvignon, que tem casca mais escura e grossa e mais taninos. Essa mistura produz vinhos maravilhosos duros

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