ORIGEM: Guaporé – Serra Gaúcha – RS. PRODUTO: Monte Azzurro Tríplice Rosso. SAFRA: 2006 TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Carmenere (10%). GRAU ALCOÓLICO: 13,8% vol. CLIMA: Temperado. ALTITUDE: 800 metros. SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil. SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira simples. MACERAÇÃO: Prolongada (15 a 20 dias). BARRICA: 18 meses em barris carvalho primeiro uso. ENGARRAFADO: Agosto 2008. NÚMERO DE GARRAFAS: 1.500. LOTE: Único. ESTILO: Vinho maduro, encorpado e com potencial de guarda. GASTRONOMIA: Monte Azzurro Tríplice Rosso é um vinho para os apreciadores mais exigentes, combina ao mesmo tempo potência, personalidade e elegância. Aconselhamos decantar e servir a temperaturas entre 15 e 17◦C. Harmoniza bem com pratos de sabor intenso e bastante consistência. Ideal marcar momentos importantes. DESCRIÇÃO: COR: Vermelho intenso e tonalidade evoluída. AROMA: A cuidadosa combinação destas 3 uvas resulta em grande riqueza de sensações que passam pelas frutas passas e as especiarias, completados com um “bouquet” desenvolvido lentamente no amadurecimento na garrafa. SABOR: Paladar requintado e equilibrado, com taninos maduros e sedosos que deixam o vinho agradavelmente intenso e macio ao mesmo tempo