Touriga Nacional Família Bebber Colheita 4ª semana de fevereiro. Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage) Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Degustação: Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de ervas, pimenta negra e traços florais, apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios. Vinhedo Serra do Sudeste, 450 metros de altitude.