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Família Reserva Bebber

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Malbec

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Família Bebber

Mundo

Novo Mundo

Safra

2019

Teor Alcólico

13.5%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Harmonização Carnes vermelhas, churrasco e massas com molhos condimentados

Malbec Família Bebber Colheita 4ª semana de fevereiro Vinificação Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage) Maturação Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Degustação Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de flores, rosas secas, pimenta negra e traços de especiarias, apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios. Vinhedo Serra do Sudeste, 450 metros de altitude

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