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Família Bebber Reserva Cabernet Franc

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Cabernet Franc

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

VRF Vinícola Ltda.

Mundo

Novo Mundo

Safra

2022

Teor Alcólico

13,8 % vol%

Potêncial de Guarda

5 anos

Temperatura

15° a 18° C. ºC

Volume

750 ml ml

Carnes Vermelhas, massas, e risoto de média intensidade.

No pladar fresco, bom volume final de boca, persistente e elegante.

Límpido e brilhante. Coloração Rubi, com aroma de frutas negras, especiarias, notas mentoladas e tostado.

Cabernet Franc Família Bebber. Colheita 4ª semana de fevereiro. Vinificação Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage). Maturação Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Degustação Límpido e brilhante, coloração rubi, com aroma frutado intenso, framboesa e notas mentoladas, bom frescor e textura macia Vinhedo Serra Gaúcha, 750 metros de altitude

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