R$ 73,00
Oxford Landing Estates
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Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cab.Sauv+ Shiraz
Categoria
Assemblage
País
Austrália
Região
Sul
Produtor
Oxford Landing
Mundo
Novo Mundo
Safra
2014
Teor Alcólico
13.5%
Temperatura
14 a 18 ºC
Volume
750 ml
Hambúrguer com molho de iogurte, batata Hasselback com queijo e bacon, espaguete ao molho de linguiça fresca, arroz de forno com frango cremoso, berinjela à parmegiana, pizza.
Esse tinto, foi fermentado em barricas de carvalho usadas, o que acrescenta ao aroma discretos traços de tabaco e cedro, junto às suas notas de groselha e ameixa. Já o paladar é fresco, com corpo de leve a médio, taninos presentes, notas frutadas e toque amadeirado. Dona de algumas das vinhas mais antigas do mundo, a Austrália já cultivou cerca de 600 uvas diferentes ao longo de sua história vitivinícola. Algumas permanecem até hoje e ganharam destaque devido à excelente adaptação ao terroir. Entre elas estão as tintas Shiraz e a Cabernet Sauvignon, que juntas formam um dos assemblages mais utilizados no país
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