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Clos de Los Siete

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Ficha Técnica

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Syrah, Malbec +

Categoria

Assemblage

País

Argentina

Região

Mendoza

Produtor

Clos de

Mundo

Novo Mundo

Safra

2014

Teor Alcólico

14.5%

Temperatura

14 a 18 ºC

Volume

750 ml

Assado de tira, carré de cordeiro, risoto de funghi, medalhão de filé-mignon, espaguete all'amatriciana, queijos semiduros.

Esse fabuloso blend foi criado e assinado pelo renomado enólogo francês Michel Rolland, que juntamente com mais 6 grandes viticultores franceses, por isto Clos de Los Siete, compraram 8.700 hectares no Vale do Uco (Mendoza). Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado Hrmonizações: Costela na brasa, risoto ao ragu de cordeiro, risoto de funghi, picanha invertida e queijos maduros. Uva: 58% Malbec, 23% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 1% Petit Verdot. Produtor: Clos de los Siete. Amadurecimento: 11 meses - 70% em barris de carvalho e 30% em cubas

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