Espumante Capoani Blanc de Blanc Brut 2011 48 meses Elegância e alta qualidade definem os produtos da Vinícila Capoani. O processo de produção que se equipara a grandes champagnes franceses e a belíssima apresentação com identidade visual azul Tiffany remete ao luxo na marca da joalheria. Marcante assim como um momento a ser eternizado ou para uma refeição especial. Uva: Chardonnay (100%). Processo: champenoise com segunda fermentação (afinamento) 48 meses na cave em contato com as leveduras Aromas: cítricos lembrando limão siciliano, pêssego, abacaxi e notas de pão Degustação: muito elegante e complexo, apresenta excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo